Die Insulinresistenz führt nach dem Essen zunächst hohem Insulin- und Blutzuckerspiegel. Ausserdem hemmt Insulin die Fettverbrennung! 🙁Die Glucose, die nicht in die Zellen aufgenommen werden kann, wird dann umgewandelt und als Depotfett gespeichert – ein Teufelskreis !!! 1) Sport sorgt dafür, dass Blutzucker auch ohne Insulin in die Muskelzellen aufgenommen werden kann. Der Effekt hält nur ca 48h an.☝️ 2) Langsam verdauliche Kohlenhydrate- wie in Vollkornprodukten und Gemüse- kombiniert mit pflanzlichen oder tierischen Proteinen müssen zunächst in Glucose gespalten werden und sorgen so dafür, dass der Insulin- und Blutzuckerspiegel nicht so schnell in die Höhe schiesst. Fastfood, incl. Pizza, asiatischem Schnellimbiss und belegten Brötchen sowie Softdrinks sollten deshalb eine Ausnahme sein 3) Myo-Inositol als Nahrungsergänzungsmittel scheint die Insulinsensitivität der Zellen zu steigern, allerdings fehlen dazu grosse Studien…
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